Tuesday , September 26 2017

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साबूदाना मूंग पकोड़ा – Sabudana Moong Pakora

Sabudana Moong Pakora

सबसे पहले साबूदाना को पानी से निकाल कर छान लें। अब उसमे भीगा हुआ मूंग, उबले हुये आलू को ग्रेट कर, मूंगफली दाना (क्रश्ड) , नमक और काली मिर्च पीसा हुआ मिक्स करें। पानी बिल्कुल भी ना डालें। अब हाथ से लड्डू के जैसा गोल – गोल बना कर गरम …

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चना दाल वड़ा – Chana Dal Vada

chana dal vada

सबसे पहले चना दाल और चावल को एक साथ मिला कर पानी में दो घंटे के लिए भीगा कर रखें। दो घंटे बाद भीगे हुए चना दाल और चावल को (पानी को निकाल कर) सुखी लाल मिर्च मिला कर मिक्सर में बिना पानी डाले दरदरा पीस लें। अब पिसे हुए …

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