Saturday , April 29 2017
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Sweets

तिल और मूंगफली की बर्फी – Til and Peanut Barfi

तिल और मूंगफली की बर्फी

तिल और मूंगफली की बर्फी (Til and Peanut Barfi) बनाने के लिये सबसे पहले तवा गरम करें, उसमे मूंगफली को ड्राई रोस्ट करें,ठंडा होने पर छिल्का निकाल लें.

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सेव की जलेबी – Apple Jalebi

Apple Jalebi

सेव की जलेबी (Apple Jalebi) बनाने के लियेसबसे पहले 3 चम्मच मैदा में दही डालकर मिलाए और थोडा सा पानी डालकर एक पतला घोल बना लें और 2 घंटे के लिए किसी गरम जगह पर रख दें

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रसमलाई – Rasmalai

Rasmalai

रसमलाई ( Rasmalai ) बनाने के लिये सबसे पहले दूध को उबलने के लिये गैस पर रखें. जब उबलने लगे तब उसमे 2 चम्मच नीबू रस मे 2 चम्मच पानी मिला कर दूध मे उपर से डालें और गैस बंद कर चम्मच से चलाएं, दूध फट जायेगा. 5 मिनिट तक वैसे …

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मलाई सेंडविच – Malai Sandwich

Malai Sandwich

मलाई सेंडविच (Malai Sandwich) बनाने के लिये सबसे पहले दूध को उबलने के लिये गैस पर रखें. जब उबलने लगे तब उसमे 2 चम्मच नीबू रस मे 2 चम्मच पानी मिला कर दूध मे उपर से डालें और गैस बंद कर चम्मच से चलाएं, दूध फट जायेगा. 5 मिनिट तक …

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चमचम – Chamcham

चमचम ( Chamcham ) बनाने के लिये सबसे पहले दूध को उबलने के लिये गैस पर रखें. जब उबलने लगे तब उसमे 2 चम्मच नीबू रस मे 2 चम्मच पानी मिला कर दूध मे उपर से डालें और गैस बंद कर चम्मच से चलाएं, दूध फट जायेगा. 5 मिनिट तक …

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