Monday , September 25 2017

Sweets

चमचम – Chamcham

चमचम ( Chamcham ) बनाने के लिये सबसे पहले दूध को उबलने के लिये गैस पर रखें. जब उबलने लगे तब उसमे 2 चम्मच नीबू रस मे 2 चम्मच पानी मिला कर दूध मे उपर से डालें और गैस बंद कर चम्मच से चलाएं, दूध फट जायेगा. 5 मिनिट तक …

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रसकदम – Raskadam

रसकदम

रसकदम (Raskadam) बनाने के लिये सबसे पहले दूध को उबलने के लिये गैस पर रखें. जब उबलने लगे तब उसमे 2 चम्मच नीबू रस मे 2 चम्मच पानी मिला कर दूध मे उपर से डालें और गैस बंद कर चम्मच से चलाएं, दूध फट जायेगा. 5 मिनिट तक वैसे ही …

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छेना अंगूर – Chhena Angoor

Chhena Angoor

छेना अंगूर  (Chhena Angoor)  बनाने के लिये सबसे पहले दूध को उबलने के लिये गैस पर रखें. जब उबलने लगे तब उसमे 2 चम्मच नीबू रस मे 2 चम्मच पानी मिला कर दूध मे उपर से डालें और गैस बंद कर चम्मच से चलाएं, दूध फट जायेगा. 5 मिनिट तक …

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रसगुल्ला – Rasgulla

Sweet Rasgulla MycityMychoice Kharsia

रसगुल्ला  (Rasgulla) बनाने के लिये सबसे पहले दूध को उबलने के लिये गैस पर रखें. जब उबलने लगे तब उसमे 2 चम्मच नीबू रस मे 2 चम्मच पानी मिला कर दूध मे उपर से डालें और गैस बंद कर चम्मच से चलाएं, दूध फट जायेगा. 5 मिनिट तक वैसे ही …

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गाजर का हलवा – Gajar ka Halwa

gajar ka halwa by tiya patel

गाजर का हलवा (Gajar ka Halwa) बनाने के लिये सबसे पहले गाजर को छील कर कद्दूकस कर लें. कढाई मे घी गरम करें और उसमे किसे हुये गाजर डाल कर चम्मच से चला कर भुने. हर पांच मिनिट बाद चलातें रहें नहीं तो गाजर कढाई पे चिपक सकता हैं. इसी …

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