Sunday , April 30 2017
Hot Puzzles :
Home » Recipe » Veg (page 7)

Veg

सूज़ी कचौरी- Sooji Kachori

Sooji Kachori

सूज़ी कचौरी ( Sooji kachori ) बनाने के लिये सबसे पहले उबले हुये आलूओं को प्याले मे डाल कर मैस करें और उसमे नमक और लाल मिर्च पाउडर डाल कर अच्छे से मिला लें, स्टफिंग तैयार है। सूजी को गूथने के लिये, भगोने मे एक कप पानी डाल कर गरम …

Read More »

रसगुल्ला – Rasgulla

Sweet Rasgulla MycityMychoice Kharsia

रसगुल्ला  (Rasgulla) बनाने के लिये सबसे पहले दूध को उबलने के लिये गैस पर रखें. जब उबलने लगे तब उसमे 2 चम्मच नीबू रस मे 2 चम्मच पानी मिला कर दूध मे उपर से डालें और गैस बंद कर चम्मच से चलाएं, दूध फट जायेगा. 5 मिनिट तक वैसे ही …

Read More »

गाजर का हलवा – Gajar ka Halwa

gajar ka halwa by tiya patel

गाजर का हलवा (Gajar ka Halwa) बनाने के लिये सबसे पहले गाजर को छील कर कद्दूकस कर लें. कढाई मे घी गरम करें और उसमे किसे हुये गाजर डाल कर चम्मच से चला कर भुने. हर पांच मिनिट बाद चलातें रहें नहीं तो गाजर कढाई पे चिपक सकता हैं. इसी …

Read More »

साबूदाना मूंग पकोड़ा – Sabudana Moong Pakora

Sabudana Moong Pakora

सबसे पहले साबूदाना को पानी से निकाल कर छान लें। अब उसमे भीगा हुआ मूंग, उबले हुये आलू को ग्रेट कर, मूंगफली दाना (क्रश्ड) , नमक और काली मिर्च पीसा हुआ मिक्स करें। पानी बिल्कुल भी ना डालें। अब हाथ से लड्डू के जैसा गोल – गोल बना कर गरम …

Read More »

पनीर टिक्का मसाला – Paneer Tikka Masala

Paneer Tikka Masala

सबसे पहले एक बाउल में दही लेकर उसमे लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, हल्दी और नमक मिक्स करें. फिर उसमे पनीर के टुकड़े डाल कर अच्छे से मिक्स कर लें. उसे आधे घंटे के लिये ढककर रख दें. अब प्याज़ टमाटर अदरक और लहसुन काट कर …

Read More »