Sunday , July 16 2017
Hot Puzzles :

मसाला मठरी – Masala Mathari

Trending Puzzle : 8 akshar ka mera naam (in English)
मसाला मठरी – Masala Mathari के लिये आवश्यक सामग्री  
मसाला मठरी - Masala Mathari

  • मैदा- 1 कप
  • ज़ीरा – १/४ छोटी चम्मच
  • अजवायन – १/४ छोटी चम्मच
  • धनिया बीज – १/४ छोटी चम्मच (क्रश्ड किया हुआ)
  • लाल मिर्च – १/४ छोटी चम्मच (क्रश्ड किया हुआ)
  • काली मिर्च – १/४ छोटी चम्मच (क्रश्ड किया हुआ)
  • घी – २ चम्मच (मोयन के लिये)
  • नमक – स्वादानुसार
  • तेल – तलने के लिये
मसाला मठरी – Masala Mathari बनाने की विधि

मसाला मठरी (Masala Mathari) बनाने के लिये सबसे पहले मैदा मे घी गरम कर के डालें और हाथ से अच्छे से मिक्स कर ले। अब उसमे नमक, ज़ीरा, अजवायन, धनिया, लाल मिर्च और काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से मिला लें फिर पानी की सहायता से कड़ा आटा गूंथ ले 10 मिनिट तक  ढंक कर रखें. फिर 10 मिनिट बाद मसल-मसल कर मुलायम कर लें और उसकी लोई तोड़कर छोटी-छोटी मठरी बेल लें. अब कढाई में तेल गरम करें और मध्यम आंच पर सारी मठरी सुनहरा होने तक  तल लें. अब ठंडा होने पर साफ कंटेनर में भरकर रख लें इसे 15 दिन तक खा सकते हैं.  

शाम की चाय के साथ सर्व करें.

WhatsApp Dare Game : व्हाट्सएप्प के इतिहास में पहली बार: एक गेम सिर्फ लड़कों के लिए
☑ Must read :

Puzzle Of The Day

What will come in place of a question mark

What will come in place of a question mark?

Number Puzzle : What will come in place of a question mark? Can you solve …