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नारियल का लड्डू – Nariyal Ka Laddu

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नारियल का लड्डू ( Nariyal Ka Laddu ) बनाने के लिये आवश्यक सामग्री  
Nariyal ka laddu banane ki vidhi

  • नारियल (कददूकस किया हुआ) – 3 कप
  • दूध – 6 कप
  • इलायची पावडर –  1 चम्मच
  • चीनी – 1 कप
  • ..
नारियल का लड्डू ( Nariyal Ka Laddu ) बनाने की विधि
Step 1 : सबसे पहले एक बर्तन मे दूध गरम करें, जब उसमें उबाल आ जाए तो कदूकस किया हुआ नारियल डालें, और लगातार चम्मच से चलाते रहें, जब तक कि गाढ़ा न हो जाए, आँच मध्यम ही रखें।

Step 2 : फिर जब दूध और नारियल का मिक्सर एकदम गाढ़ा हो जाए तो उसमें चीनी मिलाएं और इलायची पावडर डाल दें।

Step 3 :   फिर एकदम सुखा होने तक चम्मच को लगातार चलाते हुए पका लें।

Step 4 : फिर उसे एक थाली में निकालकर थोड़ा ठंडा करें और उसका गोल- गोल लड्डू बना लें।

 

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