प्याज़ पकोड़ा – Pyaz Pakora

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प्याज़ पकोड़ा – Pyaz Pakora के लिये आवश्यक सामग्री  
pyaz-pakora

  • प्याज़ – २ बड़े आकर के
  • चावल का आटा – २ ब़ड़े चम्मच
  • बेसन – १ चम्मच
  • नमक – स्वादानुसार
  • लाल मिर्च पाउडर – १/२ चम्मच
  • धनिया पत्ती – २ चम्मच  (बारीक कटा हुआ)
  • तेल – तलने के लिये
प्याज़ पकोड़ा – Pyaz Pakora बनाने की विधि

प्याज़ पकोड़ा ( Pyaz Pakora)  बनाने के लिये सबसे पहले प्याज़ के पतले-पतले स्लाइस काट लें। उसमे नमक, चावल का आटा, बेसन, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पत्ती और नमक डाल कर मिक्स करें। २ – ३ चम्मच पानी भी डालें और अच्छे से मिक्स कर लें। अब कढाई मे तेल डाल कर मध्यम आंच पर गरम करें और उसमे पकोड़ा तल लें। गरमा गरम हरी चटनी के साथ सर्व करे।

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