Tuesday , February 21 2017
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Tag Archives: cardmom powder

मोदक – Modak

मोदक ( Modak )

मोदक ( Modak ) बनाने के लिए सबसे पहले कढ़ाई गरम करें, उसमे 1 चम्मच घी डालें, घी पिघलने के बाद कसा हुआ गुड़ डालें और जब गुड़ पिघलने लगे तो कसा हुआ नारियल डालकर चलायें.

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गाजर का हलवा – Gajar ka Halwa

gajar ka halwa by tiya patel

गाजर का हलवा (Gajar ka Halwa) बनाने के लिये सबसे पहले गाजर को छील कर कद्दूकस कर लें. कढाई मे घी गरम करें और उसमे किसे हुये गाजर डाल कर चम्मच से चला कर भुने. हर पांच मिनिट बाद चलातें रहें नहीं तो गाजर कढाई पे चिपक सकता हैं. इसी …

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