Sunday , September 24 2017

Tag Archives: curd

दही चिकन – Dahi Chicken

दही चिकन - Dahi Chicken

दही चिकन (Dahi Chicken) बनाने के लिए सबसे पहले चिकन की स्किन निकालकर अच्छे से धो लें और एक बर्तन में रख लें, तवा गरम करें, उसमे लौंग, बादाम, इलायची, दालचीनी, काली मिर्च, सुखी लाल मिर्च और जीरा डालकर 5 मिनट तक सुखा भून लें.

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समोसा चाट – Samosa Chat

समोसा चाट (Samosa Chat)

समोसा चाट (Samosa Chat) बनाने के लिये कढ़ाई में तेल गरम करें,उसमें 2 चम्मच तेल डालें और बेसन डालकर अच्छे से 2 मिनट तक भून लें फिर उसमे कटे हुए टमाटर डाल दें

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सेव की जलेबी – Apple Jalebi

Apple Jalebi

सेव की जलेबी (Apple Jalebi) बनाने के लियेसबसे पहले 3 चम्मच मैदा में दही डालकर मिलाए और थोडा सा पानी डालकर एक पतला घोल बना लें और 2 घंटे के लिए किसी गरम जगह पर रख दें

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रवा इडली – Rawa Idli

Rawa Idli

रवा इडली (Rawa Idli)  बनाने के लिये सबसे पहले तवा मे 1 चम्मच तेल गरम करके उसमे सरसों दाना, हींग, करी पत्ता, हरी मिर्च, चना दाल और उड़द दाल डाल कर भून लें उसमे रवा डाल कर चलाएं अब 1 मिनिट बाद उसे गैस से उतार कर एक प्यालें मे …

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चिकन 65 – Chicken 65

Chicken 65

चिकन 65 (Chicken 65) बनाने के लिये सबसे पहले चिकन का स्किन निकाल कर अच्छे से धो लें और उसके छोटे छोटे टुकड़े कर लें. अब उसमे एक एग तोड़ कर मिक्स कर लें और कॉर्न फ्लोर एवम् नमक मिला कर अछे से मिक्स कर लें। फिर उसे गरम तेल मे …

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